Hlívový perkelt s haluškami

Tak dnes konečně bez masa. Vynikající houbový perkelt se zakysanou smetanou a haluškami. Někdy jsem to měla na týdenním pořádku, vždy v pátek, ale postupně jsem od toho upustila a po dlouhém čase jsem se znovu k tomu vrátila. Určitě vyzkoušejte, vynikající jídlo. Autor: Marta

Přidal:Marta Mlyn, 20.9.2019
Kategorie: Oběd, Část dne, Večeře
Čas přípravy: 30 min.
Čas vaření: 25 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

cca 300 - 350 ghlíva

1 kelímekzakysaná smetana

trochamásla

1 kscibule

2 - 3 stroužkyčesneku

pepř, sůl

houbový bujón

mletá červená paprika

hladká mouka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Na másle osmahneme cibuli a česnek. Přidáme pokrájenou hlívu a chvíli dusíme, dále osolíme, opepříme, přidáme bujón, papriku a zalijeme vodou.Tip: Jahodový džem bez chemie
Chvíli dusíme a nakonec zahustíme zakysanou smetanou a hladkou moukou.
Podáváme s noky nebo těstovinami.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce