Holandský řízek s medvědím česnekem
Holandský řízek s medvědím česnekem a k tomu brambory. Autor: Lenulka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
Směs na karbenátky :
500 gmletého vepřového masa
200 geidamu
2 ksvejce
dle potřebystrouhanka
dle chutisůl
dle chutipepř
10 listůmedvědího česneku
Na obalení :
2 ksvejce
dle potřebyhladká mouka
dle potřebystrouhanka
dle chutisůl
- Mleté maso vložíme do misky, přidám nastrouhaný sýr a nadrcený česnek, promícháme, přidáme sůl a pepř a zahustíme strouhankou.
- Z připravené hmoty vytvoříme karbenátky, které obalíme klasicky v trojobalu - mouka, rozšlehaná vajíčka a strouhanka.
Připravené karbenátky smažím ve fritovacím hrnci.
- Usmažené karbenátky podáváme s bramborami, dozdobíme pažitkou.
KOMENTÁŘE K RECEPTU