Holandský řízek s medvědím česnekem

Holandský řízek s medvědím česnekem a k tomu brambory. Autor: Lenulka

20
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Směs na karbenátky :

500 gmletého vepřového masa

200 geidamu

2 ksvejce

dle potřebystrouhanka

dle chutisůl

dle chutipepř

10 listůmedvědího česneku

Na obalení :

2 ksvejce

dle potřebyhladká mouka

dle potřebystrouhanka

dle chutisůl

Podobné recepty

Krůtí špízy

Borůvkové knedlíky

Vrstvená cikánská pečeně

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Mleté maso vložíme do misky, přidám nastrouhaný sýr a nadrcený česnek, promícháme, přidáme sůl a pepř a zahustíme strouhankou.
   
2. Z připravené hmoty vytvoříme karbenátky, které obalíme klasicky v trojobalu - mouka, rozšlehaná vajíčka a strouhanka.
   Připravené karbenátky smažím ve fritovacím hrnci.
   
3. Usmažené karbenátky podáváme s bramborami, dozdobíme pažitkou.
   

20
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze