NejRecept.cz Maso Vepřové maso Holandský řízek s vařenými bramborami
Holandský řízek s vařenými bramborami
Recept Holandský řízek s vařenými bramborami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   31.5.2015

Holandský řízek s vařenými bramborami

Smažené jídla jsou v dnešní době považovány za hřích na talíři, ale sem tam si přece třeba dopřát. Dobrou chuť!

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g
mletého libového bůčku nebo vepřové plece
150 ml
12% smetany na vaření
200 g
eidamu (40%)
3 ks
vejce
sůl
čerstvě drcený pepř
strouhanka
sádlo na smažení
brambory
Postup receptu
Vytisknout
  1. Pomleté maso promícháme se smetanou a v uzavřené nádobě necháme přes noc v lednici.
  2. Sýr najemno nastrouháme, přidáme k masu, opepříme a osolíme dle chuti a pořádně promícháme.
  3. V lehce navlhčených dlaních tvarujeme karbanátky, které protáhneme v rozšlehaných vejcích (ta zlehka osolíme) a ve strouhance. Tento postup opakujeme ještě jednou.
  4. Poté smažíme velmi pozvolna na rozpáleném sádle z obou stran. Příloha: vařené brambory.

P.S. Z tohoto množství si vytvarujeme buď 4 macky vel. XXL nebo 6 menších.:) 

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář