Hovězí kostky na divoko
Hovězí guláš s hráškem a mrkví
Hovězí guláš s hráškem a mrkví. Autor: Romča
Suroviny
1 kgHovězí kližky
3 kscibule
100 ganglické slaniny
dle chutisůl, pepř, paprika, gulášové koření
1 lžičkaprotlaku
dle potřebyvývar
dle potřebybaby karotka
dle chutimražený hrášek
dle chutičesnek a majoránka
dle potřebamouka na zahuštění
dle potřebyolej
Postup přípravy
- Na oleji orestujeme cibuli s anglickou slaninou nakrájenou na kostička, pak přidáme nakrájené maso, osolíme opeříme a orestujeme.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Pak přidáme protlak, všechno koření, promícháme a zalijeme vývarem.
- Dusíme a před dokončením zahustíme moukou rozmíchanou s trochou vody, přidáme karotku, česnek a majoránku a chvíli vaříme, nakonec přidáme mražený hrášek.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)