Hovězí kostky v zelí - fotopostup

V mé kuchyni patří hovězí maso k oblíbeným druhům masa, protože ho dostávám přímo z farmy zcela čerstvé podle objednávky. Přidávám foto krásného masa. Nechte se inspirovat a navarte si chutný oběd, kterým potěšíte i svého chlapa. Autor: Izabelka

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

400 ghovězí přední

80 guzená slanina

1 kscibule

dle chutisůl

špetkapepř

špetkamletá červená paprika

špetkamletý zázvor

špetkakmín celý

1/2 kghlávkové zelí

Podobné recepty

Lahodný salát s fazolemi

Kuřecí prsa na žampionech s rýží

Fazolové lusky na smetaně, tatarkové bramburky a ztracené vejce

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Hovězí maso jsem nakrájela na kostky. Na pánvi jsem nechala osmažit uzenou slaninu. Přidala jsem i cibuli a vše společně opekla. Přidala jsem k ní maso a podusila, aby se chutě spojily. Všechno jsem osolila, okořenila, přidala zázvor, mletou papriku, kmín a zase všechno smíchala. Podlila jsem vodou a dusila maso pod pokličkou 50 min.
2. Zelí jsem nakrájela na malé kostičky. Přidala jsem k masu a ještě podusila vše do měkka.
   
3. Pokud se maso dusilo, připravila jsem si karlovarský knedlík.
4. Hotové jídlo jsem uložila na talíře. Přeji vám dobrou chuť.
   

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze