Sekaná pečená ve slanině
Hovězí kostky v zelí - fotopostup
V mé kuchyni patří hovězí maso k oblíbeným druhům masa, protože ho dostávám přímo z farmy zcela čerstvé podle objednávky. Přidávám foto krásného masa. Nechte se inspirovat a navarte si chutný oběd, kterým potěšíte i svého chlapa. Autor: Izabelka
Suroviny
400 ghovězí přední
80 guzená slanina
1 kscibule
dle chutisůl
špetkapepř
špetkamletá červená paprika
špetkamletý zázvor
špetkakmín celý
1/2 kghlávkové zelí
Postup přípravy
- Hovězí maso jsem nakrájela na kostky. Na pánvi jsem nechala osmažit uzenou slaninu. Přidala jsem i cibuli a vše společně opekla. Přidala jsem k ní maso a podusila, aby se chutě spojily. Všechno jsem osolila, okořenila, přidala zázvor, mletou papriku, kmín a zase všechno smíchala. Podlila jsem vodou a dusila maso pod pokličkou 50 min.
- Zelí jsem nakrájela na malé kostičky. Přidala jsem k masu a ještě podusila vše do měkka.
- Pokud se maso dusilo, připravila jsem si karlovarský knedlík.
- Hotové jídlo jsem uložila na talíře. Přeji vám dobrou chuť.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)