Hovězí masíčko na víně s houbami - FOTORECEPT

Hovězí maso je u nás oblíbené už i proto, že ho kupuji z farmy a je vždy čerstvé a zdravé. Dnes jsem masíčko udělala na houbách. K tomu domácí beraní rohy a kopeček rýže. Samozřejmě se k tomuto jídlu hodí i bramborová kaše nebo knedlík, zkuste ať už s mou oblíbenou přílohou, rýží nebo s ostatními zmíněnými. Autor: Izabelka

Přidal:Izabella929@azet.sk, 7.12.2017
Kategorie: Hovězí, Vepřové, Maso, Oběd

Hovězí masíčko na víně s houbami - FOTORECEPT

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

400 g hovězí maso

1 PLvepřové sádlo

1 kscibule

1 PLkečup domácí

100 mlvíno červené

dle chutisůl, pepř, bobkový list

1 PLhrubá mouka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Hovězí plátky jsem nakrájela na plátky a vyklepala. Na pánev jsem dala rozehřát sádlo a maso jsem opekla z obou stran.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Maso jsem vybrala do mísy a do výpeku jsem přidala nakrájenou cibuli a nechala opéct. Přidala jsem kečup, mletou červenou papriku a podlila troškou vody. Všechno jsem nechala trošku povařit, aby se chutě spojily.
Pak jsem přidala maso a podlila vínem. Nechala jsem dusit na slabším plameni 50 min. pod pokličkou. Během dušení jsem přilévala jen malé množství vody.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Hřiby jsem namočila do teplé vody a přidala jsem k masu. Posypala jsem hrubou moukou a velmi pomalu vařila ještě 10 min. Hotový oběd jsem podávala s dušenou rýží. Přeji vám dobrou chuť.