Hovězí masíčko na víně s houbami - FOTORECEPT

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Hovězí maso je u nás oblíbené už i proto, že ho kupuji z farmy a je vždy čerstvé a zdravé. Dnes jsem masíčko udělala na houbách. K tomu domácí beraní rohy a kopeček rýže. Samozřejmě se k tomuto jídlu hodí i bramborová kaše nebo knedlík, zkuste ať už s mou oblíbenou přílohou, rýží nebo s ostatními zmíněnými. Autor: Izabelka

Izabella929@azet.sk · 7.12.2017

Hovězí masíčko na víně s houbami - FOTORECEPT

Hovězí maso Maso Vepřové maso Oběd Část dne Česká kuchyně Národní kuchyně Recepty z hub

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

400 g hovězí maso

1 PL

vepřové sádlo

1 ks

cibule

1 PL

kečup domácí

100 ml

víno červené

dle chuti

sůl, pepř, bobkový list

1 PL

hrubá mouka

Postup receptu

Vytisknout

Hovězí plátky jsem nakrájela na plátky a vyklepala. Na pánev jsem dala rozehřát sádlo a maso jsem opekla z obou stran.
Maso jsem vybrala do mísy a do výpeku jsem přidala nakrájenou cibuli a nechala opéct. Přidala jsem kečup, mletou červenou papriku a podlila troškou vody. Všechno jsem nechala trošku povařit, aby se chutě spojily.
Pak jsem přidala maso a podlila vínem. Nechala jsem dusit na slabším plameni 50 min. pod pokličkou. Během dušení jsem přilévala jen malé množství vody.
Hřiby jsem namočila do teplé vody a přidala jsem k masu. Posypala jsem hrubou moukou a velmi pomalu vařila ještě 10 min. Hotový oběd jsem podávala s dušenou rýží. Přeji vám dobrou chuť.