Hrachová polévka s uzenými žebírky
Přidal: Triniti, 31.10.2014
Kategorie: Luštěniny, Hrášková a hrachová polévka, Hrách, Husté polévky, Polévky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Vynikající hrachová polévka s uzenými žebírky. Podáváme s osmaženým chlebem. Skvělá volba na nedělní oběd!
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Triniti, 31.10.2014
Kategorie: Luštěniny, Hrášková a hrachová polévka, Hrách, Husté polévky, Polévky
SUROVINY
Budeme potřebovat:
600-700 guzené žebírka
2 kscibule
3 ksvětší mrkev
350 gžlutý hrách
1,5 lvoda
2 ksstředně velký brambor
sůl
bobkový list
pepř
olivový olej
chlebíček na osmažení
zakysaná smetana
kopr
- V hrnci si na olivovém oleji osmahneme cibuli.
- Žebírka si pořádně umyjeme a dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přivedeme do varu.
- Přidáme bobkový list, kopr, očištěnou a nastrouhanou mrkev, na kostičky nakrájené brambory, přidáme umytý hrách a spolu vše vaříme.
- Osolíme, opepříme. Když máme hrách uvařený, pomocí mixéru jemně promixujeme (ne dlouho, abychom měli v polévce i celý hrášek).
- Podáváme s osmaženým chlebem a zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
KOMENTÁŘE K RECEPTU