Hrachová polévka s uzenými žebírky

Vynikající hrachová polévka s uzenými žebírky. Podáváme s osmaženým chlebem. Skvělá volba na nedělní oběd!

64
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

600-700 guzené žebírka

2 kscibule

3 ksvětší mrkev

350 gžlutý hrách

1,5 lvoda

2 ksstředně velký brambor

sůl

bobkový list

pepř

olivový olej

chlebíček na osmažení

zakysaná smetana

kopr

Podobné recepty

Polévka ze žluté dýně s lněnými semínky

Uzená hustá polévka

Ramen polévka s tofu

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. V hrnci si na olivovém oleji osmahneme cibuli.
   
2. Žebírka si pořádně umyjeme a dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přivedeme do varu.
   
3. Přidáme bobkový list, kopr, očištěnou a nastrouhanou mrkev, na kostičky nakrájené brambory, přidáme umytý hrách a spolu vše vaříme.
   
4. Osolíme, opepříme. Když máme hrách uvařený, pomocí mixéru jemně promixujeme (ne dlouho, abychom měli v polévce i celý hrášek).
   
5. Podáváme s osmaženým chlebem a zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
   

64
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze