NejRecept.cz Dezerty Koláče Hrníčkové salko řezy s čokoládovou polevou
Hrníčkové salko řezy s čokoládovou polevou
Recept Hrníčkové salko řezy s čokoládovou polevou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Monika Dobrotková

Klasika, která nikdy nezklame a sní se okamžitě po upečení. Přesně to jsou salko řezy, které si nemohou vynachválit členové rodiny ani sousedka, které tak chutnaly, že si ode mě naposledy vyžádala recept. Pokud máte chuť na něco sladkého, určitě je vyzkoušejte i vy. Určitě se stanou stálicí, ke které se budete pravidelně vracet. Autor: Monika Dobrotková

Naďa Černá Naďa Černá    ·   12.5.2025

Hrníčkové salko řezy s čokoládovou polevou

Klasika, která nikdy nezklame a sní se okamžitě po upečení. Přesně to jsou salko řezy, které si nemohou vynachválit členové rodiny ani sousedka, které tak chutnaly, že si ode mě naposledy vyžádala recept. Pokud máte chuť na něco sladkého, určitě je vyzkoušejte i vy. Určitě se stanou stálicí, ke které se budete pravidelně vracet. Autor: Monika Dobrotková

30 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření
Suroviny

Korpus:

1 hrnek
krystalový cukr
2 hrnky
polohrubá mouka
3 ks
vejce
1 bal.
prášek do pečiva
1 hrnek
mléko
1/2 hrnku
olej
2 lžíce
kakao

Krém:

1 ks
Salko
250 g
máslo
podle potřeby
Granko
podle potřeby
čokoládová poleva
Postup receptu
Vytisknout
30 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření

Salkové řezy se u nás doma dělají roky. Nesmí chybět na žádném svátečním stole. Jsou výborné, jednoduché na přípravu a ohromí úplně každou návštěvu. Navíc je zvládne skutečně každý.

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Následně postupně přidáváme olej a mléko.
  2. K mokrým surovinám přidáme suché – tedy mouku, prášek do pečiva a kakao.
  3. Vše důkladně promícháme, nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při teplotě 170 stupňů asi 15 minut.
  4. Krém: Nejprve si alespoň den předem uvaříme Salko. Změklé máslo vyšleháme do pěny a za stálého šlehání přidáváme Salko.
  5. Hotový krém naneseme na vychladlý korpus a uhladíme.
  6. Vrchní část dezertu ještě posypeme Grankem, přelijeme čokoládovou polevou (můžete si ji připravit podle tohoto receptu) a dáme na několik hodin do lednice.

Salko řezy jsou dezertem, který miluje mnoho z nás. Chtěli byste ale vyzkoušet o něco vylepšenou verzi? Vsaďte na tuto karamelovou roládu se salkovým krémem, která si vás získá jemností, nadýchaností a dokonalou chutí.

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář