Hrnkový chléb téměř bez práce

Miluji hrnkové recepty. Nepotřebuji váhu a ani žádné odměrky. Stačí mi pouze jeden klasický hrnek o objemu 250 ml. Včera jsem pekla tento vynikající chléb, který je téměř bez práce. Pouze smícháte suroviny, necháte stát ve skleněné zapékací misce a na druhý den (z večera do rána) chléb upečete. Autor: Mineralka

Přidal:, 22.5.2019
Kategorie: Chléb, Pečivo
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Hrnkový chléb téměř bez práce

Suroviny

1 hrnek = 250 ml
3 hrnkyhladká mouka
1,5 hrnkuvlažná voda
1/2 lžičkysušené droždí
1 lžičkasůl
slunečnicová semínka

Postup přípravy

  1. V misce smícháme všechny suroviny, přidáme vodu a zakryjeme potravinářskou fólií. Takto necháme těsto stát z večera do rána (12 hodin).Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Ráno těsto překlopíme na pracovní desku a vytvarujeme bochník. Necháme stát, dokud vyhřejeme troubu se skleněnou zapékací mísou. Vyhříváme na 250 stupňů.
  3. Když je trouba s formou vyhřátá, chlebík přendáme do horké formy, formu zakryjeme poklopem nebo alobalem a pečeme asi půl hodinu. Po půl hodině teplotu snížíme na 180 stupňů a dopečeme (cca 15 minut).Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.