Hrnkový chléb téměř bez práce

Miluji hrnkové recepty. Nepotřebuji váhu a ani žádné odměrky. Stačí mi pouze jeden klasický hrnek o objemu 250 ml. Včera jsem pekla tento vynikající chléb, který je téměř bez práce. Pouze smícháte suroviny, necháte stát ve skleněné zapékací misce a na druhý den (z večera do rána) chléb upečete. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 22.5.2019
Kategorie: Chléb, Pečivo
Čas přípravy: 15 min.
Čas vaření: 45 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1 hrnek = 250 ml

3 hrnkyhladká mouka

1,5 hrnkuvlažná voda

1/2 lžičkysušené droždí

1 lžičkasůl

slunečnicová semínka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

V misce smícháme všechny suroviny, přidáme vodu a zakryjeme potravinářskou fólií. Takto necháme těsto stát z večera do rána (12 hodin).
Tip: Jahodový džem bez chemie
Ráno těsto překlopíme na pracovní desku a vytvarujeme bochník. Necháme stát, dokud vyhřejeme troubu se skleněnou zapékací mísou. Vyhříváme na 250 stupňů.
Když je trouba s formou vyhřátá, chlebík přendáme do horké formy, formu zakryjeme poklopem nebo alobalem a pečeme asi půl hodinu. Po půl hodině teplotu snížíme na 180 stupňů a dopečeme (cca 15 minut).
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce