Hrnkový kokosový koláček

Hrnkový koláč dělávala moje máma už dávno, ale až od kamarádky jsem se dozvěděla že s kokosem a smetanou je to úplná lahůdka. Autor: Zlatulik

Přidal:NejLucka, 28.6.2016
Kategorie: Moučníky

295
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

2 hrnkymouka polohrubá

1 hrnekmléko

1 hrnekcukr moučkový

1/2 hrnkuolej

1 ksprášek do pečiva

2 ksvejce

Drobenku:

1 hrnekcukr moučkový

1 hrnekkokos

Na vrch:

250 mlsmetana sladká

podle potřebyna polevu čokoláda

1-2 PLkakao - nemusí být

Použijeme hrnek o objemu 300 ml. Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem. Přilijeme mléko, olej, mouku s kyp. práškem.
Já jsem do půlky těsta přidala kakao, aby to bylo zajímavější :-)
Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a posypeme drobenkou ze smíšeného cukru a kokosu. Dáme upéct. Teplotě 180 stupňů dozlatova.
Na ještě horký koláč nalijeme šlehačku a dáme vychladit.
Hotový vychlazený koláč posypeme cukrem a ozdobíme čokoládou. Dobrou chuť.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé pekařky - Zlatulik

295
SDÍLELO