Hrnkový recept na dvoubarevnou jahodovou bublaninu

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Iveta Račekova

Dvoubarevná bublanina má u nás velký úspěch. Ovoce střídám podle toho, co zrovna dozrává na zahradě. Tentokrát to byly jahody, těším se zase na třešně, pak borůvky, meruňky, švestky a letos to zkusím s višněmi, kterých bude letos na stromě hodně. Autor: Iveta Račekova

NejLucka · 24.5.2024

Hrnkový recept na dvoubarevnou jahodovou bublaninu

Name: Hrnkový recept na dvoubarevnou jahodovou bublaninu
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 7 ks vejce; 1 hrnek krystalový cukr; 1/2 hrnku olej; 1/2 hrnku mléko; 2 hrnky polohrubá mouka; 1 bal. prášek do pečiva; trochu kakao; trochu rum; podle chuti ovoce

Koláče Dezerty Bublaniny Moučníky Koláče, cukroví Jahody Podle ovoce

25 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

7 ks

vejce

1 hrnek

krystalový cukr

1/2 hrnku

olej

1/2 hrnku

mléko

2 hrnky

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

trochu

kakao

trochu

rum

podle chuti

ovoce

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Bílky vyšleháme s hrnkem (250 ml) krystalového cukru do tuhé pěny, poté zašleháme jeden žloutek po druhém. Následně přidáme olej, mléko, polohrubou mouku a prášek do pečiva.
3/4 těsta nalijeme na plech vystlaný pečícím papírem. Do 1/4 těsta přidáme trochu kakaa a rumu, promícháme.
Já na vrch dávám ovoce podle toho, co zrovna mám. Pečeme na 170 stupňů cca 20 minut.