NejRecept.cz Dezerty Koláče Hrnkový recept na jahodovou bublaninu. U nás doma jí říkáme obláček.

Hrnkový recept na jahodovou bublaninu. U nás doma jí říkáme obláček.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jemná bublanina, co je hotová za pár minut. Tentokrát jsem sáhla po jahodách, kterými u nás zrovna začíná sezóna. Můj starší syn tuhle bublaninu miluje právě s jahodami, zatímco ten mladší zase s meruňkami. Já ji mám nejradši s rybízem a manželovi je to celkem fuk, hlavně když je tam hodně ovoce – jemu navíc na jeho půlku plechu dávám ještě kopečky tvarohu. Autor: Karambola

Karambola · 22.4.2026

Hrnkový recept na jahodovou bublaninu. U nás doma jí říkáme obláček.

Name: Hrnkový recept na jahodovou bublaninu. U nás doma jí říkáme obláček.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 ks vejce; 1 hrnek (200 ml) krystálový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 1 hrnek olej; 1 hrnek mléko; 3 hrnky polohrubá mouka; 1 bal. prášek do pečiva; podle chuti ovoce

Koláče Dezerty Bublaniny Moučníky Jahody Podle ovoce

Jemná bublanina, co je hotová za pár minut. Tentokrát jsem sáhla po jahodách, kterými u nás zrovna začíná sezóna. Můj starší syn tuhle bublaninu miluje právě s jahodami, zatímco ten mladší zase s meruňkami. Já ji mám nejradši s rybízem a manželovi je to celkem fuk, hlavně když je tam hodně ovoce – jemu navíc na jeho půlku plechu dávám ještě kopečky tvarohu. Autor: Karambola

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

vejce

1 hrnek (200 ml)

krystálový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

1 hrnek

olej

1 hrnek

mléko

3 hrnky

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

podle chuti

ovoce

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Vajíčka vyšleháme s krystálovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přilijeme mléko, olej a pak vmícháme polohrubou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Pokud chcete mít bublaninu dvoubarevnou, můžete do oddělené části těsta přimíchat kakao a vytvořit tak na světlém těstě kakaové vzory.
Použila jsem plech o velikosti 20x30 cm a dno vyložila pečicím papírem. Nic ale nezkazíte, ani když plech klasicky vymažete máslem a vysypete moukou.
Navrch těsta naskládáme kousky ovoce podle vlastního výběru (pokud chcete, můžete přidat ještě kopečky oslazeného tvarohu).
Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C zhruba půl hodiny - raději to ale průběžně hlídejte.