NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Hrnkový recept na jemný jablečný koláč Padanka s nádechem skořice

Hrnkový recept na jemný jablečný koláč Padanka s nádechem skořice

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tento koláč jsem nazvala Padanka, protože je z padaných jablek, které jsem našla pod stromem. Zvyknu ho připravovat hlavně z těch raných jablíček, které opadají ze stromu ještě začátkem července. Doporučuji všemi deseti. Těsto je jemné jako pavučinka a skořicová jablka nikdy nic nezkazí. Na vrch samozřejmě nesmí chybět drobenka. Autor: Karambola

Karambola · 19.7.2024

Hrnkový recept na jemný jablečný koláč Padanka s nádechem skořice

Name: Hrnkový recept na jemný jablečný koláč Padanka s nádechem skořice
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 ks vejce; 1 hrnek krystalový cukr; 2 lžíce olej; 250 g mascarpone nebo zakysaná smetana; 2 hrnky polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 6 ks středně velká jablka; 1 bal. skořicový cukr; 100 g máslo; 100 g krystalový cukr; 100 g hrubá mouka

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví Jablka Podle ovoce Jablečný koláč Koláče Hrnkové recepty Jednoduché recepty

Tento koláč jsem nazvala Padanka, protože je z padaných jablek, které jsem našla pod stromem. Zvyknu ho připravovat hlavně z těch raných jablíček, které opadají ze stromu ještě začátkem července. Doporučuji všemi deseti. Těsto je jemné jako pavučinka a skořicová jablka nikdy nic nezkazí. Na vrch samozřejmě nesmí chybět drobenka. Autor: Karambola

25 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

hrnek = 250 ml

2 ks

vejce

1 hrnek

krystalový cukr

2 lžíce

olej

250 g

mascarpone nebo zakysaná smetana

2 hrnky

polohrubá mouka

1 lžička

prášek do pečiva

Dále:

6 ks

středně velká jablka

1 bal.

skořicový cukr

Drobenka:

100 g

máslo

100 g

krystalový cukr

100 g

hrubá mouka

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Nejprve si připravíme drobenku - smícháme rukou všechny potřebné suroviny a dáme do chladničky.
Vajíčka vyšleháme mixérem spolu s cukrem do tuhé pěny, přilijeme olej, následně přidáme mascarpone nebo zakysanou smetanu, přidáme pak mouku smíchanou s práškem do pečiva a dostaneme trochu hustší těsto, které rozetřeme na plech s pečícím papírem.
Na vrch poklademe na kostičky nakrájená jablka, která jsme smíchali se skořicovým cukrem a na vrch rukama rozmístíme drobenku, kterou jsme si připravili předem.
Dáme péct na 180 stupňů asi půl hodiny – sledujeme.