Hrnkový recept na šťavnaté řezy cuketka

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Objevte jednoduchý a rychlý hrnkový recept na šťavnaté řezy z cukety, který vás nadchne svou lahodnou chutí a snadnou přípravou. Ideální dezert pro každou příležitost, který zvládnete připravit během chvilky.

Karambola · 3.8.2024

Hrnkový recept na šťavnaté řezy cuketka

Name: Hrnkový recept na šťavnaté řezy cuketka
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 ks vejce; 1 hrnek (250 ml) krystalový cukr; 1 hrnek olej; 1/2 hrnku voda; 4 hrnky nastrouhaná cuketa; 2 lžičky jedlá soda; 1 bal. perníkový prášek do pečiva; 2 hrnky polohrubá mouka; 2 lžíce kakao; 1 hrnek kyselý džem; 100 g čokoláda; 3 lžíce kokosový olej

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Cuketové recepty

25 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 ks

vejce

1 hrnek (250 ml)

krystalový cukr

1 hrnek

olej

1/2 hrnku

voda

4 hrnky

nastrouhaná cuketa

2 lžičky

jedlá soda

1 bal.

perníkový prášek do pečiva

2 hrnky

polohrubá mouka

2 lžíce

kakao

Dále:

1 hrnek

kyselý džem

100 g

čokoláda

3 lžíce

kokosový olej

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, přidáme olej a vodu. Ručně zamícháme nastrouhanou cuketu (použila jsem hrubé struhadlo a šťávu jsem nechala, neslévala jsem – řezy tak budou šťavnaté) a přidáme i mouku smíchanou s práškem do pečiva, jedlou sodou a kakaem.
Připravené těsto dáme na plech s pečicím papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 170 stupňů asi 40 minut – sledujeme.
Ještě horký koláč potřeme kyselým džemem (v mém případě rybízový) a polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali kokosový olej (můžete použít i klasický olej nebo zvolit jiný ztužený tuk).