NejRecept.cz Dezerty Bábovky Hrnkový recept od babičky na kefírovú bábovku s mákem. Moje první s mákem a je výborná a nadýchaná.

Hrnkový recept od babičky na kefírovú bábovku s mákem. Moje první s mákem a je výborná a nadýchaná.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Jana Jančíková

Moje první bábovka s mákem. Bála jsem se, že bude suchá a že šálek čaje nebo mléka bude nutný. Mýlila jsem se - je výborná, nadýchaná a šťavnatá. Doporučuji vyzkoušet, pokud máte rádi mák. Použila jsem hrníčkový recept s hrnkem o objemu 300 ml. Autor: Jana Jančíková

NejLucka · 14.5.2024

Hrnkový recept od babičky na kefírovú bábovku s mákem. Moje první s mákem a je výborná a nadýchaná.

Name: Hrnkový recept od babičky na kefírovú bábovku s mákem. Moje první s mákem a je výborná a nadýchaná.
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 1 hrnek (300 ml) kefír nebo podmáslí; 1/2 hrnek moučkový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 1/2 hrnku olej; 1 a 1/2 hrnku hladká mouka; 2 ks vejce; 1 bal. prášek do pečiva; dle chuti citrónová kůra; 100 g mletý mák; 150 ml mléko; dle chuti cukr; dle chuti skořice

Bábovky Dezerty Koláče Moučníky Koláče, cukroví

Moje první bábovka s mákem. Bála jsem se, že bude suchá a že šálek čaje nebo mléka bude nutný. Mýlila jsem se - je výborná, nadýchaná a šťavnatá. Doporučuji vyzkoušet, pokud máte rádi mák. Použila jsem hrníčkový recept s hrnkem o objemu 300 ml. Autor: Jana Jančíková

25 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 hrnek (300 ml)

kefír nebo podmáslí

1/2 hrnek

moučkový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

1/2 hrnku

olej

1 a 1/2 hrnku

hladká mouka

2 ks

vejce

1 bal.

prášek do pečiva

dle chuti

citrónová kůra

Maková hmota:

100 g

mletý mák

150 ml

mléko

dle chuti

cukr

dle chuti

skořice

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

V kefíru rozmíchat cukr, vajíčka, olej a vmíchat mouku s práškem do pečiva. Vše prošlehat.
Do vymazané bábovkové formy (máslo a hrubá mouka) vlijeme 3/4 těsta a zbytek těsta vmícháme do máku a vlijeme do formy.
Mák jsem si připravila tak, že jsem asi 100 g mletého máku svařila v 1,5 dcl mléka s cukrem a skořicí. Nechat nabobtnat (vychládnout). Mák by měl mít hustější konzistenci.
Pekla jsem na 175 stupňů 50 minut. Je potřeba zkusit špejlí.
Nechat asi 10 minut schládnout a vyklopit.