Hrnkový tvarohový dort na plechu

Recept Hrnkový tvarohový dort na plechu
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Fantastický krémový zákusek, na kterém si pochutnala dcera spolu s kamarádkami, které k nám zavítali na návštěvu. Sladký dezert s tvarohovým krémem a do středu jsem ještě využila i čerstvé maliny ze zahrady. Autor: Mineralka

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

(1 hrnek = 250 ml)
2 ksvejce
3/4 hrnkukrystalový cukr
1/2 hrnkuolej
2 hrnkyhladká mouka
1 hrnekmléko
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
3 lžícekakao
2 lžíceGranko

Krém:

700 mlmléko
2 bal.vanilkový pudink
podle chutikrystalový cukr
500 gjemný tvaroh
podle chutirum
125 gmáslo

Poleva:

100 ghořká čokoláda
400 gzakysaná smetana

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny. V druhé misce vyšleháme bílky do tuhé pěny. Obě hmoty spojíme, přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dvě části - jednu větší a jednu menší část. Do menší části přidáme granko a kakao. Zlehka promícháme.
  2. Světlé těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu a na vrch nalijeme tmavé těsto. Upečeme při teplotě 180 stupňů po dobu asi 25 minut - sledujeme.
  3. V mléce rozmícháme pudinkové prášky, přidáme cukr podle chuti a uvaříme hustý pudink, který necháme mírně vychladnout. Do mírně vychladlého pudinku přidáme máslo a mícháním ho rozpustíme. Přidáme i rum a také jemný tvaroh. Promícháme.
  4. Připravený pudinkový krém navrstvíme na vychladlé těsto a poklademe čerstvé maliny. Klidně ovoce můžete vynechat. Já jsem v chladničce měla poslední úrodu ze zahrady, tak jsem ji chtěla spotřebovat.
  5. Vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali zakysanou smetanu. Vidličkou uděláme vzory a necháme pořádně ztuhnout.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit