NejRecept.cz Dezerty Muffiny a Cupcakes Hruškové cup cakes s pařížskou šlehačkou

Hruškové cup cakes s pařížskou šlehačkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Konečně začala sezóna hrušek, na kterou jsem se velmi těšila. Miluji hrušky na jakýkoliv způsob - či jen chroupat čerstvé nebo je spotřebovat do sladkých dobrot. Tentokrát jsem připravila tyto sladké muffiny, které se snědli bleskovou rychlostí. Autor: Lucka

luckazubata · 2.9.2018

Hruškové cup cakes s pařížskou šlehačkou

Name: Hruškové cup cakes s pařížskou šlehačkou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 3 ks vejce; 125 g másla; 150 g vlašských ořechů; 100 g polohrubé mouky; 120 g cukru krystal; 1 bal. vanilkový cukr; 1 bal. kypřící prášek; 2 ks hrušky; 2 lžičky cukru moučky; 1 lžíce medu

Muffiny a Cupcakes Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Hrušky Podle ovoce

Konečně začala sezóna hrušek, na kterou jsem se velmi těšila. Miluji hrušky na jakýkoliv způsob - či jen chroupat čerstvé nebo je spotřebovat do sladkých dobrot. Tentokrát jsem připravila tyto sladké muffiny, které se snědli bleskovou rychlostí. Autor: Lucka

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

3 ks

vejce

125 g

másla

150 g

vlašských ořechů

100 g

polohrubé mouky

120 g

cukru krystal

1 bal.

vanilkový cukr

1 bal.

kypřící prášek

Hrušková náplň:

2 ks

hrušky

2 lžičky

cukru moučky

1 lžíce

medu

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Do hrnce si nalijeme smetanu, ohřejeme a nalámeme do ní čokoládu. Chvíli povaříme než se čokoláda roztopí a vznikne čokoládová směs.
Necháme vychladnout. Poté vložíme do lednice asi na 6 hodin.
Máslo s cukry utřeme do pěny, přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva a mleté ořechy.
Připravíme si hruškovou směs. Hrušky rozmixujeme v mixéru spolu s 2 lžičkami cukru moučka a lžící medu.
Těsto rozdělíme do košíčků ve formě na muffiny, dáme trochu těsta, poté trochu hruškové směsi a znovu těsto. Dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 20 minut. Poté necháme vychladnout.
Vychlazenou čokoládovou směs si vyšleháme a naplníme jí zdobičku. Každý cupcake ozdobíme a zakončíme mandlovými hoblinkami.