Hruškové cup cakes s pařížskou šlehačkou

Konečně začala sezóna hrušek, na kterou jsem se velmi těšila. Miluji hrušky na jakýkoliv způsob - či jen chroupat čerstvé nebo je spotřebovat do sladkých dobrot. Tentokrát jsem připravila tyto sladké muffiny, které se snědli bleskovou rychlostí. Autor: Lucka

Přidal:luckazubata, 2.9.2018
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví
Čas přípravy: 30 min.
Čas vaření: 20 min.

Recept Hruškové cup cakes s pařížskou šlehačkou

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

3 ksvejce

125 gmásla

150 gvlašských ořechů

100 gpolohrubé mouky

120 gcukru krystal

1 bal.vanilkový cukr

1 bal.kypřící prášek

Hrušková náplň:

2 kshrušky

2 lžičkycukru moučky

1 lžícemedu

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Do hrnce si nalijeme smetanu, ohřejeme a nalámeme do ní čokoládu. Chvíli povaříme než se čokoláda roztopí a vznikne čokoládová směs.Tip: Velikonoční pečivo OVEČKY bez formy na pečení
Necháme vychladnout. Poté vložíme do lednice asi na 6 hodin.
Máslo s cukry utřeme do pěny, přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva a mleté ořechy. Tip: Sbírka 25 nejlepších receptů na zákusky, které nesmí chybět na svátečním velikonočním stole
Připravíme si hruškovou směs. Hrušky rozmixujeme v mixéru spolu s 2 lžičkami cukru moučka a lžící medu.
Těsto rozdělíme do košíčků ve formě na muffiny, dáme trochu těsta, poté trochu hruškové směsi a znovu těsto. Dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 20 minut. Poté necháme vychladnout. Tip: Velikonoční mazanec
Vychlazenou čokoládovou směs si vyšleháme a naplníme jí zdobičku. Každý cupcake ozdobíme a zakončíme mandlovými hoblinkami.