Indiánci v čoko polevě

Už jste dělali někdy tenhle dezert? Vypadá to, že to zvládne pouze zkušená pekařka, ale musím vám říct, že je to velmi jednoduché. Hlavním krokem je dobře vyšlehat bílky s cukrem a vitacitem a pak to už jde jako po másle. Autor: Petra H

Přidal:Petra H, 10.11.2016
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Moučníky, Nepečené dezerty, Jahody, Podle ovoce

2941
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Suroviny:

6 ksbílků

200 gkrupicového cukru

1 bal.jahodový vitacit

Na polevu:

200 gčokolády na vaření

80 gztuženého tuku

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Bílky, krupicový cukr a vitacit šleháme asi 15 - 20 minut ve vodní lázni, kterou hřejeme na mírném ohni, aby se nám bílky neuvařily.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Vzniklou hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme na piškoty.
Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe do druhého dne. Potom indiánky namáčíme do čokoládové polevy.Tip: Jahodový džem bez chemie
Tu připravíme tak, že ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření se ztuženým tukem.