Jablečník bez mouky

Už dávno jsem měla chuť na něco sladké a zdravé. Receptů je na internetu mnoho a nevěděla jsem si vybrat. Nakonec mě zaujala tato kokosová buchta, ktera je bez mouky. Mouku nahradí ovesné vločky, kokos a ještě se to při pečení vše spojí díky pudinkovému prášku. Vláčné to je díky šťavnatým jablkům a přidat do těsta můžete různé oříšky, sušené ovoce, rozinky nebo brusinky. Abych neměla pouze těsto, "vymyslela" jsem i zdravý krém, z tvarohu a mléka. Přidala jsem sice cukr, ale klidně můžu nahradit medem nebo jiným sladidlem. Dobrou chuť! Autor: Danavyk