Jablečno-skořicová žemlovka

Přidal: Akeber, 24.6.2016

Kategorie: Sladká jídla, Žemlovka, Dezerty, Oběd, Část dne, Podle ovoce, Jablka

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

Pokud máte už dost masa, připravte si oběd nasladko. Autor: Akeber

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

Přidal: Akeber, 24.6.2016

Kategorie: Sladká jídla, Žemlovka, Dezerty, Oběd, Část dne, Podle ovoce, Jablka

SUROVINY

máslo

vejce

jablko

rohlíky

mléko

krystalový cukr

moučkový cukr na posypání

vanilkovo- skořicový cukr

tvaroh

rozinky

rum

strouhanka na vysypání formy

tuk na vymazání formy

olej na potření

Rohlíky nakrájíme na kolečka. Posypeme skořicovým cukrem. V mléce rozpustíme máslo přidáme krystalový cukr podle chut, vajíčka 2 ks a rozšleháme je v mléce. Polijeme rohlíky a promícháme (na 8 rohlíků 500 ml mléka a 3 vejce).
Formu vymažeme a vysypeme strouhankou.
Jablka si nastrouháme, přidáme krystalový cukr, vanilkovo-skořicový cukr. Promícháme.
Rozinky necháme alespoň 15 min namočené v rumu.
Přimícháme je i ze žloutkem a vanilkovým cukrem do tvarohu a dobře promícháme.
Na dno formy (pekáče) poukadáme polovinu rohlíků. K tomu tvaroh a nastrouhaná jablka.
Na povrch druhou polovinu rohlíků. Potřeme olejem a posypeme skořicovým cukrem. Dáme péct do trouby na 170 C na 45-50 min.