Jablečný koláč ze zakysané smetany s rozinkami
Přidal: Triniti, 20.9.2017
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Jablka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Exkluzivní jablečný koláček, který je velmi rychlý na přípravu. Jablečná sezóna je v plném proudu, tak neváhejte a udělejte si skvělý koláček, který ocení hlavně milovníci tohoto ovoce. U nás se tradičně dělává křehký jablečník našich starých maminek a druhým oblíbeným je právě tento.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Triniti, 20.9.2017
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Jablka
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
300 gzakysaná smetana
3 ksvejce
200 gkr. cukr
250 ghladká mouka
2 ksvelké jablko
100 grozinky
50 gmáslo
1 lžičkaprášku do pečiva
1 bal.vanilkový cukr
2 PLstrouhanka
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Tuhou pěnu poznáme tak, že namočíme prst do pěny a otočíme ho směrem nahoru. Pěna nespadne, ale zůstane na prstu.
- Přidáme rozpuštěné máslo, zakysanou smetanu, vanilku a na závěr přimícháme vařečkou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Jablka omyjeme, vyjmeme a nakrájíme na menší kostky, které obalíme ve strouhance.
- Připravíme si kulatou formu, najeleme polovinu těsta, rozložíme polovinu jablek, polovinu rozinek, zalijeme zbylým těstem a znovu poklademe jablka a rozinky.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova, asi 35 min. Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
KOMENTÁŘE K RECEPTU