Jahodové řezy se smetanovým krémem
Jablečný koláč ze zakysané smetany s rozinkami
Exkluzivní jablečný koláček, který je velmi rychlý na přípravu. Jablečná sezóna je v plném proudu, tak neváhejte a udělejte si skvělý koláček, který ocení hlavně milovníci tohoto ovoce. U nás se tradičně dělává křehký jablečník našich starých maminek a druhým oblíbeným je právě tento.
Suroviny
300 gzakysaná smetana
3 ksvejce
200 gkr. cukr
250 ghladká mouka
2 ksvelké jablko
100 grozinky
50 gmáslo
1 lžičkaprášku do pečiva
1 bal.vanilkový cukr
2 PLstrouhanka
Postup přípravy
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Tuhou pěnu poznáme tak, že namočíme prst do pěny a otočíme ho směrem nahoru. Pěna nespadne, ale zůstane na prstu.
- Přidáme rozpuštěné máslo, zakysanou smetanu, vanilku a na závěr přimícháme vařečkou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Jablka omyjeme, vyjmeme a nakrájíme na menší kostky, které obalíme ve strouhance.
- Připravíme si kulatou formu, najeleme polovinu těsta, rozložíme polovinu jablek, polovinu rozinek, zalijeme zbylým těstem a znovu poklademe jablka a rozinky.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova. Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Zdroj: Vk
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)