Jablečný obrácený zákusek se šlehačkou - FOTOPOSTUP

Miluji podzimní koláče, hlavně ty jablkové. V zahradě máme plno jabloní a letos byla i bohatá úroda. Červené, zelené a dokonce i citrónové jablka máme uskladněny v komoře a tak už jen z nich připravit fantastické jablečné dobroty. Dělala jsem i dětskou výživu a nyní z nich peču fantastické koláčky, které mají u nás doma velký úspěch. Nechte se inspirovat a upečte si jeden z mých oblíbených jablkových koláčů. Autor: Mineralka

Přidal:, 18.10.2018
Kategorie: Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Jablka
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Jablečný obrácený zákusek se šlehačkou - FOTOPOSTUP

Suroviny

1 kgočištěných jablek
4 ksvejce
1/2 bal.prášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr
podle chuticitronová kůra
podle chutiskořice
podle chutirozinky
krupicový cukr (ve váze vajec)
polohrubá mouka (ve váze vajec)

Postup přípravy

  1. Jablka nastrouháme, dochutíme skořicí, dle potřeby cukrem a kdo má rád tak přidá rozinky.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Jablka rozložíme na hluboký plech vysatlaný alobalem.
  3. Vejce šleháme s cukrem, vanilkou a nastrouhanou citrónovou kůrou. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na jablka, rozetřeme. Pečeme 25 min. na 180 stupních do růžova.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Upečený a vychladlý koláč opatrně překlopíme a pokrájíme, můžeme ozdobit vyšlehanou šlehačkou a posypat mletou skořicí.