NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Jablečný šťavnatý koláček
Jablečný šťavnatý koláček
Recept Jablečný šťavnatý koláček
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Mineralka

Jablkové koláče jsou u nás doma velmi populární. Ať už kynuté, strouhané nebo jako ovocná vrstva do nepečených skleniček. Tento koláček zmizí z plechu asi za 15 minut a to ani nevím, jestli stihne pořádně vychladnout. Autor: Mineralka

Mineralka Mineralka    ·   2.4.2019

Jablečný šťavnatý koláček

Jablkové koláče jsou u nás doma velmi populární. Ať už kynuté, strouhané nebo jako ovocná vrstva do nepečených skleniček. Tento koláček zmizí z plechu asi za 15 minut a to ani nevím, jestli stihne pořádně vychladnout. Autor: Mineralka

20 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Suroviny
400 g
strouhaná jablka
200 g
máslo
250 g
krupicový cukr
4 ks
vejce
100 ml
mléko
1 bal.
prášek do pečiva
1 lžicka
skořice mletá
400 g
hladká mouka
rozinky, sekané ořechy
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
20 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
  1. Připravíme suroviny. Vejce oddělíme. Bílky vyšleháme se špetkou soli.
  2. V kastrůlku rozpustíte máslo, přilijeme na strouhaná jablka a smícháme je s krupicovým cukrem, skořicí, mlékem a žloutky. (Přihodíme rozinky, ořechy, pokud máme rádi).
  3. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  4. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Dobře, ale zlehka zamícháme. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme 35-40 minut na 180 st.
  5. Upečený a vychladlý posypeme moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář