Jablečný šťavnatý koláček

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jablkové koláče jsou u nás doma velmi populární. Ať už kynuté, strouhané nebo jako ovocná vrstva do nepečených skleniček. Tento koláček zmizí z plechu asi za 15 minut a to ani nevím, jestli stihne pořádně vychladnout. Autor: Mineralka

Mineralka · 2.4.2019

Jablečný šťavnatý koláček

Name: Jablečný šťavnatý koláček
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 400 g strouhaná jablka; 200 g máslo; 250 g krupicový cukr; 4 ks vejce; 100 ml mléko; 1 bal. prášek do pečiva; 1 lžicka skořice mletá; 400 g hladká mouka; rozinky, sekané ořechy; moučkový cukr na posypání

Koláče Dezerty Buchty Sladká jídla Jablka Podle ovoce Jablečný koláč

20 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit2 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

400 g

strouhaná jablka

200 g

máslo

250 g

krupicový cukr

4 ks

vejce

100 ml

mléko

1 bal.

prášek do pečiva

1 lžicka

skořice mletá

400 g

hladká mouka

rozinky, sekané ořechy

moučkový cukr na posypání

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Připravíme suroviny. Vejce oddělíme. Bílky vyšleháme se špetkou soli.
V kastrůlku rozpustíte máslo, přilijeme na strouhaná jablka a smícháme je s krupicovým cukrem, skořicí, mlékem a žloutky. (Přihodíme rozinky, ořechy, pokud máme rádi).
Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Dobře, ale zlehka zamícháme. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme 35-40 minut na 180 st.
Upečený a vychladlý posypeme moučkovým cukrem.

Doporučit2 0 4

Sdílet na Facebooku

Jablečný šťavnatý koláček

Sezónní recepty

Nejnovější recepty a články

Objevte nové recepty

Populární kategorie

Video ochutnávky

Sbírky receptů