Jablečný šťavnatý koláček
Jablkové koláče jsou u nás doma velmi populární. Ať už kynuté, strouhané nebo jako ovocná vrstva do nepečených skleniček. Tento koláček zmizí z plechu asi za 15 minut a to ani nevím, jestli stihne pořádně vychladnout. Autor: Mineralka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
400 gstrouhaná jablka
200 gmáslo
250 gkrupicový cukr
4 ksvejce
100 mlmléko
1 bal.prášek do pečiva
1 lžickaskořice mletá
400 ghladká mouka
rozinky, sekané ořechy
moučkový cukr na posypání
- Připravíme suroviny. Vejce oddělíme. Bílky vyšleháme se špetkou soli.
- V kastrůlku rozpustíte máslo, přilijeme na strouhaná jablka a smícháme je s krupicovým cukrem, skořicí, mlékem a žloutky. (Přihodíme rozinky, ořechy, pokud máme rádi).
- Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Dobře, ale zlehka zamícháme. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme 35-40 minut na 180 st.
- Upečený a vychladlý posypeme moučkovým cukrem.
KOMENTÁŘE K RECEPTU