Jablečný vichr - jemný a chutný koláč z hrnečku
Přidal: Triniti, 8.6.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Jablka, Jablečný koláč
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Téměř žádná práce a skvělý výsledek. Jablkové koláče jsou velmi oblíbené a tento patří u nás doma mezi ty TOP. Šťavnatý a křehký zároveň. Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Triniti, 8.6.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Jablka, Jablečný koláč
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
3 ksvejce
1 hrnek(250 ml) kr. cukr
2 hrnkykefír
100 mlolej
1,5 hrnkupolohrubá mouka
1/2 bal.prášek do pečiva
5 ksvětší jablko
moučkový cukr na posypání
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a promícháme. Dále přidáme kefír, znovu promícháme a na závěr přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Já mouku vždy prosívám, ale není to pravidlo.
- Do takto připraveného těsta přidáme na malé kousky nakrájená jablka.
- Těsto vylijeme na plech (20x30 cm), dno jsme vymastili máslem a vysypali moukou. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 40 minut - sledujeme.
- Necháme vychladnout a nakrájíme. Vrch před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Dnes jsem koláč upekla a je opravdu výborný, pěkně vláčný, žádná suchá buchta! Použila jsem o trochu větší plech, koláč byl nižší, ale to nevadilo. Do těsta jsem přidala vanilk. + citrónový cukr od Oetkera, po upečení jsem pocákala citr. polevou. Jablka jsem protlačila přes kolečko na brambory (co používám na bramb. salát...), bylo to šup šup, paráda!
díky :)