NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Jablečný závin s ořechy

Jablečný závin s ořechy

Lahodný jablečný závin, připravený z listového těsta. V tomto závinu jsou použity i vlašské ořechy, které dodají skvělou chuť! Tento recept mohu doporučit. Výborný závin, který chutná skvěle i na druhý nebo třetí den, samozřejmě když ho ještě během toho prvního dne nesníte. Nádivka je výborná, není moc sladká a vím si tyto záviny představit i s jinými nádivkami, například s tvarohem a rozinkami. Autor: Jaja

Jaja79 · 28.5.2015

Jablečný závin s ořechy

Štrůdly a záviny Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Jablka Podle ovoce Jablečný koláč Koláče

Lahodný jablečný závin, připravený z listového těsta. V tomto závinu jsou použity i vlašské ořechy, které dodají skvělou chuť! Tento recept mohu doporučit. Výborný závin, který chutná skvěle i na druhý nebo třetí den, samozřejmě když ho ještě během toho prvního dne nesníte. Nádivka je výborná, není moc sladká a vím si tyto záviny představit i s jinými nádivkami, například s tvarohem a rozinkami. Autor: Jaja

Doporučit1 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

1 bal.

listového těsta

Jablková náplň:

2-3 ks

větší jablka

2 lžíce

krystalového cukru

2 lžíce

hladké mouky

1/2 lžičky

skořice

Ořechová náplň:

1/2 šálky

mletých vlašských ořechů

3 lžíce

hnědého trstinového cukru

2 lžíce

krystalového cukru

2 lžíce

strouhanky nebo podrtěných maslových sušenek

Na pomazání:

1 ks

vejce

1 lžička

vody

Postup receptu

Vytisknout

Předhřejeme si troubu na 190 stupňů. Těsto si rozdělíme na 2 části a vyvalkáme na velikost plechu.
Jablka očistíme a nakrájime na kostičky do větší mísy. Rukou promícháme se skořicí, 2 lžícemi cukru a 2 lžícemi mouky. Necháme odpočívat asi 20 minut než jablka pustí šťávu, kterou pak vymačkáme.
Ve druhé misce smíchame nasekané ořechy, oba druhy cukru a sušenky nebo strouhanku.
Na jeden plát těsta si navrstvíme ořechovou směs a na vrch přidáme vymačkáne kostičky jablíček. Závin zabalíme, okraje zabalíme směrem dolů. Opakujeme s druhým plátem těsta.
Přeložíme na plech na pečení, který sme vystlali papírem na pečení nebo pomazali máslem nebo olejem. Vejce si rozšleháme ve vodě a pomažeme oba těsta. Nožem uděláme zářezy.
Pečeme při 190 stupních 40 - 45 minut dozlatova.
Po upečení můžeme posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!