NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablkové piškotové řezy. Šťavnatý zákusek s vůní podzimu.

Jablkové piškotové řezy. Šťavnatý zákusek s vůní podzimu.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Piškotové řezy s jablky patří k těm koláčům, které voní dětstvím a domácí pohodou. Jednoduché těsto, šťavnatá jablíčka a jemná vrstva kakaa vytvoří pochoutku, po které se vždy zapráší. Určitě ji vyzkoušejte i vy.

Recepty od Agi · 26.9.2025

Jablkové piškotové řezy. Šťavnatý zákusek s vůní podzimu.

Name: Jablkové piškotové řezy. Šťavnatý zákusek s vůní podzimu.
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 5 ks vejce; 320 g krystalový cukr; 320 g hrubá mouka; 20 g kakao; 1/2 bal. prášek do pečiva; 1 bal. vanilkový cukr; 80 g strouhanka; 80 g mleté vlašské ořechy; 20 g máslo (na potření plechu); 4 ks velké jablko; podle potřeby citrónová šťáva; podle chuti skořicový cukr; špetka sůl

Koláče Dezerty Moučníky Podle ovoce Jablka Video recepty

Piškotové řezy s jablky patří k těm koláčům, které voní dětstvím a domácí pohodou. Jednoduché těsto, šťavnatá jablíčka a jemná vrstva kakaa vytvoří pochoutku, po které se vždy zapráší. Určitě ji vyzkoušejte i vy.

20 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

5 ks

vejce

320 g

krystalový cukr

320 g

hrubá mouka

20 g

kakao

1/2 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

vanilkový cukr

80 g

strouhanka

80 g

mleté vlašské ořechy

20 g

máslo (na potření plechu)

4 ks

velké jablko

podle potřeby

citrónová šťáva

podle chuti

skořicový cukr

špetka

sůl

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Příprava jablečných řezů je velmi jednoduchá a zvládne ji i začátečník. Koláč dělám obvykle jednobarevný, ale tentokrát jsem do něj přidala kakao, které vytvořilo mramorový efekt.

Celá vejce vyšleháme spolu s cukrem a solí do tuha.
Nahrubo mleté ořechy smícháme se strouhankou a vanilkovým cukrem.
Plech (38 x 28 cm) vyložíme papírem na pečení a potřeme máslem. Následně ho posypeme směsí ořechů a strouhanky.
Jablka oloupeme, nastrouháme na plátky, rozložíme je na plech, pokapeme citrónovou šťávou a posypeme skořicovým cukrem.
Mouku smícháme s kypřicím práškem, přidáme ji k vaječné směsi a důkladně promícháme.
Jednu polovinu těsta vylijeme na jablka a do druhé prosejeme kakao. Pořádně promícháme a opatrně ji naneseme na světlé těsto.
Takto připravený koláč pečeme při teplotě 170 stupňů přibližně 35 minut.

Upečený koláč nechte vychladnout, nakrájejte na menší kostky a posypte moučkovým cukrem. Zůstala vám ještě nějaká jablka? Vyzkoušejte recept na tento rychlý zdravý koláč bez cukru a mouky.

Video recept: