Jahodová bublanina s tvarohem na hrnky (fotopostup)

Šťavnatá bublanina s ovocem a tvarohem je dokonalým sladkým dezertem, který dělám pravidelně. Skvěle chutná a příprava je tak jednoduchá a rychlá, že ji zvládne úplně každý. Pokud byste doma neměli jahody, klidně je nahraďte jiným ovocem – já mám ráda i rybíz, borůvky nebo maliny.

1. V misce vyšleháme tvaroh s cukrem podle chuti.
2. Vejce vyšleháme spolu s vanilkovým a krystalovým cukrem do tuhé pěny. Přilijeme olej a mléko a krátce prošleháme. Nakonec už jen ručně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

   
3. Připravené těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem. Já jsem použila plech o velikosti 36 × 25 cm.
4. Na připravené těsto naneseme pomocí lžíce hromádky tvarohu a poklademe ovoce – tentokrát jsem použila jahody.

   
5. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů po dobu cca 35 – 40 minut. Sledujeme.

   

Bublaninu před podáváním můžete posypat moučkovým cukrem nebo ji ozdobit čerstvým ovocem. Chtěli byste vyzkoušet mírně odlišnou verzi bublaniny? Vsaďte na tuto nadýchanou mramorovou bublaninu s malinami, kterou si zamilujete na první ochutnání.