Bramborový knedlík
Jahodové bramborové knedlíky
Vynikající bramborové knedlíky plněné jahodami. Naplnit je můžeme švestkami, rybízem nebo různým ovocem, na které máme právě chuť.
Přidal:NejLucka, 30.1.2015
Kategorie: Knedlíky, Sladká jídla, Bramborové, Ovocné knedlíky, Dezerty, Oběd, Přílohy, Podle ovoce, Jahody, Část dne
Kategorie: Knedlíky, Sladká jídla, Bramborové, Ovocné knedlíky, Dezerty, Oběd, Přílohy, Podle ovoce, Jahody, Část dne
Suroviny
SUROVINY NA 3 PORCE:1 kguvařené brambory ve slupce
300 gmouka polohrubá
1 ksvejce
špetkasůl
30 ksjahody mražené
500 gstrouhanka
150 gmáslo
150 gkr. cukr
Postup přípravy
- Uvaříme brambory ve slupce. Očistíme je.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme špetku soli, vejce, postupně přidáváme polohrubou mouku a vypracováváme bramborové těsto.
- Rozválíme ho, nakrájíme na čtverce a do středu každého čtverce dáme mraženou jahodu.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Vypracujeme kulky. Ty dáme vařit do osolené vroucí vody. Když vyjdou nahoru, jsou uvařené.
- Z másla, strouhanky a cukru připravíme v hrnci na sporáku drobenku. Uvařené knedlíky posypeme drobenkou a pořádně promícháme.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Podáváme. Dobrou chuť.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Dorisa
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)