Jahodové bramborové knedlíky

1. Uvaříme brambory ve slupce. Očistíme je.

   
2. Nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme špetku soli, vejce, postupně přidáváme polohrubou mouku a vypracováváme bramborové těsto.

   
3. Rozválíme ho, nakrájíme na čtverce a do středu každého čtverce dáme mraženou jahodu.

   
4. Vypracujeme kulky. Ty dáme vařit do osolené vroucí vody. Když vyjdou nahoru, jsou uvařené.

   
5. Z másla, strouhanky a cukru připravíme v hrnci na sporáku drobenku. Uvařené knedlíky posypeme drobenkou a pořádně promícháme.

   
6. Podáváme. Dobrou chuť.

   

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Dorisa