Jahodové bramborové knedlíky
Přidal: NejLucka, 30.1.2015
Kategorie: Knedlíky, Sladká jídla, Bramborové, Ovocné knedlíky, Oběd, Přílohy, Jahody, Švestky, Část dne, Podle ovoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Vynikající bramborové knedlíky plněné jahodami. Naplnit je můžeme švestkami, rybízem nebo různým ovocem, na které máme právě chuť.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 30.1.2015
Kategorie: Knedlíky, Sladká jídla, Bramborové, Ovocné knedlíky, Oběd, Přílohy, Jahody, Švestky, Část dne, Podle ovoce
SUROVINY
SUROVINY NA 3 PORCE:
1 kguvařené brambory ve slupce
300 gmouka polohrubá
1 ksvejce
špetkasůl
30 ksjahody mražené
500 gstrouhanka
150 gmáslo
150 gkr. cukr
- Uvaříme brambory ve slupce. Očistíme je.
- Nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme špetku soli, vejce, postupně přidáváme polohrubou mouku a vypracováváme bramborové těsto.
- Rozválíme ho, nakrájíme na čtverce a do středu každého čtverce dáme mraženou jahodu.
- Vypracujeme kulky. Ty dáme vařit do osolené vroucí vody. Když vyjdou nahoru, jsou uvařené.
- Z másla, strouhanky a cukru připravíme v hrnci na sporáku drobenku. Uvařené knedlíky posypeme drobenkou a pořádně promícháme.
- Podáváme. Dobrou chuť.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Dorisa
KOMENTÁŘE K RECEPTU