Jahodové cupcakes

Jahodové cupcakes od Smiley

Recept Jahodové cupcakes

Suroviny

Těsto:
250 gpolohrubé mouky
2,5 lžičkyprášku do pečiva
zhruba 50 gjahod
1 ksvejce
100 gcukru
140 mlsmetany 12%
120 mlpodmáslí
80 mloleje
Krém:
200 gpomazánkového másla (bez příchuti)
dle chuticukr
2 lžícesmetany 12%
dle chutijahody

Postup přípravy

  1. Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva a přimícháme nakrájené jahody.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Do druhé mísy dáme vejce, cukr, smetanu, podmáslí a olej. Vše řádně vyšleháme, dokud se vše nespojí a postupně zašleháváme k mouce ...
  3. Těstem naplníme zhruba 16 muffinů a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Ze surovin na krém si vyšleháme krém, kterým zdobíme vychladlé muffiny. Můžeme přidat kapku citronové šťávy.