Jahodové koule z bramborového těsta s osmaženou strouhankou

Jednoduché jídlo, které připravíte za pár minut. Dělávám je i z uvařených brambor, které jsem použila k přípravě bramborové kaše, ale nesnědla se z předešlého dne. Nicméně chutnější jsou z uvařených brambor ve slupce. A ještě budou-li čerstvé jahůdky, tak není o čem. Můj oblíbený rychlý oběd. Autor: Triniti

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

1 kguvařené brambory ve slupce

300 gmouka polohrubá

1 ksvejce

špetkasůl

Dovnitř:

30 ksjahody mražené

Dále:

500 gstrouhanka

150 gmáslo

150 gkr. cukr

Podobné recepty

Vepřové s dušenou mrkví

Krůtí pečeně s bramborem

Halušky s brynzou

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a protlačíme je do velké misky.
   
2. Přidáme všechny ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na hrubší plát.
   
3. Nakrájíme na čtverečky, uložíme jahody a zabalíme do kuličky.
   
4. Vaříme v osolené vodě. Když vyplavou na povrch vaříme ještě 2 minuty a vybíráme.
5. Podáváme s osmaženou strouhankou, na talíři osladíme cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
   

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze