Žitné muffiny
Jahodové sklenice s mascarpone - OBRÁCENÝ CHEESECAKE
Jednoduché dezerty jsou během horkých letních dnů velmi oblíbené. Netřeba dlouho stát v kuchyni, není třeba péct a s domácím ovocem jsou nejlepší.
Přidal:NejLucka, 3.6.2016
Kategorie: Pudingy, Nejlepší dezerty, Cheesecake, Dezerty, Nepečené dezerty, Chuťovky, Podle ovoce, Jahody
Kategorie: Pudingy, Nejlepší dezerty, Cheesecake, Dezerty, Nepečené dezerty, Chuťovky, Podle ovoce, Jahody
Suroviny
500 gmascarpone
3 ksvejce
100 gcukru
jahody
sušenky
citron
Postup přípravy
- Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny ve vodní lázni. Hustou horkou pěnu odstavíme a zakryjeme fólií. Necháme při pokojové teplotě vychladnout.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Mascarpone vidličkou rozmačkáme, přidáme žloutkovou pěnu a pomocí mixéru spojíme (šleháme na nejnižších otáčkách).
- Jahody omyjeme a vidličkou rozmačkáme na dřeň. Můžete je osladit cukrem nebo medem.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Připravíme sklenice, na dno navrstvíme mascarpone krém, navrstvíme jahodové pyré, znovu mascarpone krém a na vrch rozmixované sušenky. Odložíme do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.
Zdroj: Povar
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)