Jahodová marmeláda s mátou (s kousky jahod) bez přidání cukru
Jahodový džem
Pokud nevíte co s jahodami, uvařte si domácí jahodový džemík.
Suroviny
Budeme potřebovat:1 kgjahod
2 lžičkykyseliny citronové
1/2 kgcukru krupice
1 sáček Gelfix extra na 1 kg ovoce a 1/2 kg cukru
Postup přípravy
- Jahody omyté a bez stopek dáme do hrnce , rozmačkáme a vaříme 5 minut. Z cukru si odebereme 2 lžíce, smícháme s gelfixem a přidáme k jahodám.Tip: Tradiční velikonoční syrek/hrudka
- Vaříme jednu minutu a přidáme zbylý cukr s kyselinou citrónovou.
- Přivedeme do varu a vaříme nejméně dalších pět minut. Jestli na konci vaření budete mít na džemu pěnu, tak jí lehce odeberte pryč.Tip: Velikonoční mazanec
- Džem si kápneme na talířek a za chvíli uvidíme, jestli už tuhne.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)