Domácí jahodová marmeláda
Jahodový džem
Pokud nevíte co s jahodami, uvařte si domácí jahodový džemík.
Přidal:NejLucka, 7.6.2015
Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavařeniny, Jahody, Podle ovoce
Čas přípravy:
Čas vaření:
Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavařeniny, Jahody, Podle ovoce
Čas přípravy:
Čas vaření:
Suroviny
Budeme potřebovat:1 kgjahod
2 lžičkykyseliny citronové
1/2 kgcukru krupice
1 sáček Gelfix extra na 1 kg ovoce a 1/2 kg cukru
Postup přípravy
- Jahody omyté a bez stopek dáme do hrnce , rozmačkáme a vaříme 5 minut. Z cukru si odebereme 2 lžíce, smícháme s gelfixem a přidáme k jahodám.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Vaříme jednu minutu a přidáme zbylý cukr s kyselinou citrónovou.
- Přivedeme do varu a vaříme nejméně dalších pět minut. Jestli na konci vaření budete mít na džemu pěnu, tak jí lehce odeberte pryč.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Džem si kápneme na talířek a za chvíli uvidíme, jestli už tuhne.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)