NejRecept.cz Zavařeniny Džemy a marmelády Jahodová Jahodový džem
Jahodový džem
Recept Jahodový džem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   7.6.2015

Jahodový džem

Pokud nevíte co s jahodami, uvařte si domácí jahodový džemík.

35 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kg
jahod
2 lžičky
kyseliny citronové
1/2 kg
cukru krupice
1 sáček Gelfix extra na 1 kg ovoce a 1/2 kg cukru
Postup receptu
Vytisknout
  1. Jahody omyté a bez stopek dáme do hrnce , rozmačkáme a vaříme 5 minut. Z cukru si odebereme 2 lžíce, smícháme s gelfixem a přidáme k jahodám.
  2. Vaříme jednu minutu a přidáme zbylý cukr s kyselinou citrónovou.
  3. Přivedeme do varu a vaříme nejméně dalších pět minut. Jestli na konci vaření budete mít na džemu pěnu, tak jí lehce odeberte pryč.
  4. Džem si kápneme na talířek a za chvíli uvidíme, jestli už tuhne.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář