NejRecept.cz Dezerty Moučníky Jahodový sen s vanilkou
Jahodový sen s vanilkou
Recept Jahodový sen s vanilkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   2.2.2016

Jahodový sen s vanilkou

Fantastické jahodové řezy s vanilkovým krémem. Po ochutnání budete jako v snu - chuť jemná, koláček svěží a sladký zároveň.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

7 ks
vajec
7 lžic
kr. cukr
3 lžíce
hladká mouka
4 lžíce
kukuřičný škrob
1 bal.
prášek do pečiva
1 lžíce
nastrouhaná citronová kůra
1 bal.
vanilkový cukr

Krém:

1 l
mléko
3 bal.
vanilkový pudink
6 lžic
kr. cukr
6 lžic
jahodový džem
250 g
máslo
1 kg
jahody
2 bal.
želatina
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, citronovou kůru, vanilkový cukr a opatrně vařečkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
  2. Připravíme si plech o velikosti 20 x 35 cm, dno vymažeme máslem a vysypeme moukou a nalijeme těsto. Pěkně uhladíme a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata.
  3. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout a překrojíme ho na polovinu.
  4. V mléce rozmícháme pudinkové prášky, přidáme cukr a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo utřeme mixérem do pěny, postupně přidáváme vychladlý pudink a vyľšaháme jemný krém.
  5. Na těsto navrstvíme polovinu krému. Druhou polovinu těsta potřeme džemem a položíme ji na krém tak, aby džem byl na položen k náplni. Na těsto navrstvíme druhou polovinu krému, poklademe nakrájené jahody, které zalijeme želatinou (připravíme podle návodu na obalu, případně ji můžeme přibarvit červenou potravinářskou barvou).
  6. Odložíme do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.

Zdroj: Tortekolaci

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů