Jak připravit tradiční české honzovy buchty s marmeládou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Jirina Zahorikova

Dnes jsem měla chuť připravit něco rychlého a chutného pro svou rodinu. Tradiční kynuté buchty plněné povidly, neboli Honzovky, jsou vždy dobrou volbou. Toto je recept mé babičky, který je léty prověřený a nejlepší. Připravte si je sami. Autor: Jirina Zahorikova

NejLucka · 29.4.2024

Jak připravit tradiční české honzovy buchty s marmeládou

Name: Jak připravit tradiční české honzovy buchty s marmeládou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 ml mléko; 1 lžička krupicový cukr; 20 g droždí; 1/2 lžičky hladká mouka; 500 g hladká mouka; špetka sůl; 20 g vanilkový cukr; 90 g krupicový cukr; 1 ks žloutek; 80 g rozpuštěné máslo; dle potřeby povidla; na posypání moučkový cukr

Česká kuchyně Národní kuchyně Slovenská kuchyně

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Kvásek:

250 ml

mléko

1 lžička

krupicový cukr

20 g

droždí

1/2 lžičky

hladká mouka

Těsto:

500 g

hladká mouka

špetka

sůl

20 g

vanilkový cukr

90 g

krupicový cukr

1 ks

žloutek

80 g

rozpuštěné máslo

dle potřeby

povidla

na posypání

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Z uvedených surovin si připravíme kvásek.
Ten smícháme se zbylými surovinami na těsto a těsto necháme asi hodinu vykynout.
Z těsta si odebíráme malé části, plníme povidly a ukládáme vedle sebe na vymazaný plech.
Pečeme asi 30 minut na 170 st dozlatova.
Před podáváním ozdobíme moučkovým cukrem.