NejRecept.cz Pečivo Rohlíky Jak připravit ty nejlepší domácí rohlíky
Jak připravit ty nejlepší domácí rohlíky
Recept Jak připravit ty nejlepší domácí rohlíky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Zuzana Karvaiova

Voňavé a křupavé domácí rohlíky jsou tím nejlepším pečivem, které můžete své rodině nabídnout. Jejich příprava je jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální postupy. Po upečení jsou rohlíky krásně zlatavé, nadýchané a jemné, ideální na snídani či svačinu. Upečte je své rodině i vy. Autor: Zuzana Karvaiova

NejLucka NejLucka    ·   29.7.2024

Jak připravit ty nejlepší domácí rohlíky

Voňavé a křupavé domácí rohlíky jsou tím nejlepším pečivem, které můžete své rodině nabídnout. Jejich příprava je jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální postupy. Po upečení jsou rohlíky krásně zlatavé, nadýchané a jemné, ideální na snídani či svačinu. Upečte je své rodině i vy. Autor: Zuzana Karvaiova

25 min
Čas přípravy
14 min
Čas vaření
Suroviny
500 g
hladká mouka
250 ml
voda
1 lžíce
máslo
2 lžičky
sůl
1 lžička
krystalový cukr
1/2 ks
droždí
Postup receptu
Vytisknout
25 min
Čas přípravy
14 min
Čas vaření

Když jsem byla v obchodě a rohlíky tam neměli, rozhodla jsem se vyzkoušet recept a připravit si je doma. Připravuji se totiž ze surovin, které běžně máte doma, takže to není žádný problém. Výsledek? Čerstvé, teplé rohlíky, které si můžete namazat máslem a užít si jejich lahodnou chuť. Tyto domácí rohlíky mohou být skvělým doplňkem k hlavnímu jídlu nebo perfektní svačinou kdykoliv během dne.

  1. Z vody, cukru a droždí si připravíme kvásek.
  2. Kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme jemné těsto, které necháme asi 1,5 hodiny kynout. Pokud by těsto bylo husté, přilijeme ještě vodu.
  3. Těsto vyválíme do kruhu jako na pizzu a nakrájíme na trojúhelníky.
  4. Každý trojúhelník stočíme ze širší strany do rohlíku a uložíme na plech s pečícím papírem.
  5. Necháme 40 minut podkynout a před pečením potřeme čistou vodou.
  6. Pečeme 12-14 minut na 200 stupních.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář