NejRecept.cz Sváteční pečení Velikonoce Velikonoční tlačenka a aspik Játrová ,,tlačenka,, s houbami
Játrová ,,tlačenka,, s houbami
Recept Játrová ,,tlačenka,, s houbami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   3.4.2015

Játrová ,,tlačenka,, s houbami

Játrová ,,tlačenka,, s houbami, majoránkou, šunkou, slaninou,... Hotová delikatesa. Mňam!

Suroviny

na 1 tlačenku budeme potřebovat:

cca 400 g
kuřecích jater
4 ks
rohlíky
2 ks
vejce
2 ks
vejce natvrdo
100 g
slaniny
100 g
šunky
200 g
hlívy ustřičné
majoránka
sůl a pepř
grilovací koření
lžíci sádla
Postup receptu
Vytisknout
  1. Rohlíky si nakrájíme na malé kostičky, přidáme pokrájená játra, sádlo, slaninu, šunku, houby, vejce natvrdo a přimícháme vejce.
  2. Rukama rozmačkáme směs a hodně osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením a majoránkou.
  3. Směs naplníme do pytlíku na tlačenky, svážeme na obouch stranách a vaříme pozvolna ve vodě. (tlačenku dáme do studené vody a teprv pomalu začneme vařit)
  4. Vaříme na mírném stupni asi hodinu.Vychladlé můžeme krájet. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s láskou

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář