Játrová ,,tlačenka,, s houbami
Přidal: NejLucka, 3.4.2015
Kategorie: Velikonoční tlačenka a aspik, Velikonoce, Sváteční pečení, Vnitřnosti, Maso, Oběd, Část dne, Chuťovky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Játrová ,,tlačenka,, s houbami, majoránkou, šunkou, slaninou,... Hotová delikatesa. Mňam!
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 3.4.2015
Kategorie: Velikonoční tlačenka a aspik, Velikonoce, Sváteční pečení, Vnitřnosti, Maso, Oběd, Část dne, Chuťovky
SUROVINY
na 1 tlačenku budeme potřebovat:
cca 400 gkuřecích jater
4 ksrohlíky
2 ksvejce
2 ksvejce natvrdo
100 gslaniny
100 gšunky
200 ghlívy ustřičné
majoránka
sůl a pepř
grilovací koření
lžíci sádla
- Rohlíky si nakrájíme na malé kostičky, přidáme pokrájená játra, sádlo, slaninu, šunku, houby, vejce natvrdo a přimícháme vejce.
- Rukama rozmačkáme směs a hodně osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením a majoránkou.
- Směs naplníme do pytlíku na tlačenky, svážeme na obouch stranách a vaříme pozvolna ve vodě. (tlačenku dáme do studené vody a teprv pomalu začneme vařit)
- Vaříme na mírném stupni asi hodinu.Vychladlé můžeme krájet. Dobrou chuť!
Zdroj: Vaření a pečení s láskou
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Pečeňová "tlačenka" s hubami.
KOMENTÁŘE K RECEPTU