Jedno jídlo a minimum práce: Kuřecí stehna na kysaném zelí z jednoho pekáče.

Stačí vše uložit do jednoho pekáče a nechat troubu pracovat za vás. Maso zůstane krásně měkké, zelí nasákne chutí výpeku a na závěr přidáte ještě vrstvu sýra, která jídlo příjemně zjemní.

1. Slaninu nakrájíme na kostičky a na menším množství tuku ji opečeme v nádobě vhodné do trouby.
2. Přidáme na tenké plátky nakrájenou červenou cibuli a orestujeme ji do sklovita. Přidáme scezené kysané zelí (pokud je velmi kyselé, nejprve ho propláchneme), osolíme, opepříme a vše spolu dobře promícháme.
3. Kuřecí stehna osolíme, opepříme a uložíme je na zelovou směs. Nádobu přikryjeme alobalem. Pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C přibližně 45 minut, dokud maso nezměkne.
4. Jakmile je maso měkké, posypeme ho strouhaným sýrem a vrátíme zpět do trouby, aby se sýr pěkně zapekl.

Kuřecí stehna podávejte s vařenou rýží nebo s pečenými bramborami, které můžete jemně posypat mletou paprikou.