NejRecept.cz Polévky Husté polévky Hrášková a hrachová polévka Jednoduchá hrášková polévka
Jednoduchá hrášková polévka
Recept Jednoduchá hrášková polévka
NejLucka NejLucka    ·   19.4.2015

Jednoduchá hrášková polévka

Tak tuto polévku zvládnou i začátečníci v kuchyni. Hrášková polévka s krupicovými haluškami. Dobrou chuť!

Suroviny

Potřebujeme:

450 g
mraženého hrášku
3 l
vody
2 kostky
zeleninový bujón nebo 2 lžíce vegety
pepř
sůl

Krupicové halušky:

1 ks
vejce
2 lžíce
másla
sůl
dětská krupice podle hustoty
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do vody si dáme mražený hrášek, přivedeme do varu a přidáme bujón, sůl a pepř. Povaříme tak 10 - 15 minut, aby byl hrášek křupavý.
  2. Mezi tím si uděláme halušky. V hlubokém talíři si rozmícháme vejce sůl a máslo a podle hustoty přidáváme krupici - do takové hustoty, abychom lžící mohli z talíře vykrajovat noky do polévky.
  3. Po 15 minutách polévku ochutnáme dochutíme a lžící naházíme halušky do polévky a necháme ještě tak 5 minut přejít varem. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář