Jednoduché medové řezy

Mé oblíbené řezy, které dělávám nejen na svátky, ale i během roku, když na mě přijde extrémní chuť na sladké. Jsem schopná sníst i 10 kousků najednou. Miluji medové řezy. Dělala jsem je už asi milion krát a stále se mi povedly na jedničku. Doporučuji tento recept, s těstem se pracuje skvěle, vůbec se při vyvalování netrhá, avšak je ho třeba válet za tepla, tehdy je pružné. Krém je zcela jednoduchý, ze základních surovin, které se u vás doma určitě najdou. Autor: Marta

Přidal:Marta Mlyn, 18.1.2018
Kategorie: Moučníky, Vánoce, Sváteční pečení

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

2 ksvajíčka

230 gmoučkový cukr

230 gmásla

5 lžicmléka

3 lžícemedu

1,5 lžičkysoda

680 ghladká mouka

Náplň:

1 lmléka

8 lžichladká mouka

300 gmoučkový cukr

300 gmásla

Dále:

džem

čokoládová poleva

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Kromě mouky dám vše roztát do menšího hrnce na mírný plamen.
Potom přidám mouku a dobře vymíchám.
Těsto rozdělím na 4 části, ještě teplé vyválím a dám na vymazaný plech, při vyvalování podsypávám hrubou moukou, aby se mi těsto nepřilepilo na desku.
Náplň:
1 l mléka, 8 lžic hladká mouka a 300 g moučkový cukr - spolu uvařím na kaši a nechám vychladnout.
Když je vychladlé, postupně vmíchám 300 g másla.
Nádivku rozdělím na tři pláty, ponatírám a vrchní nechám suchý.
Zátížím ho asi na 12 hod. Potom namažu džemem a poliju čokoládovou polevou.