Jednoduché rychlořezy s jogurtovým krémem

Jednoduchý recept na chutné rychlořezy, které zvládne i naprostý začátečník

Přidal:Karambola, 6.11.2014
Kategorie: Buchty, Dezerty, Koláče, cukroví
Čas přípravy: 25 min.
Čas vaření: 30 min.

885
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

2 hrnkyhladké mouky

1 hrnekkrystalového cukru

1prášek do pečiva

1 hrnekmléka

1/2 hrnkuoleje

2 lžícekakaa

2vejce

špetka soli

Jogurtovo-pudinkový krém:

500 mlbílého jogurtu

300 mlvody

2vanilkové pudinky

200 gmásla

4 lžícemoučkového cukru

kakao na posypání

Připravíme si suroviny, dávkování je na menší plech, pokud chcete péct na velkém plechu, dávku zdvojnásobte. Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a dobře promícháme.
Plech vyložíme papírem na pečení a vylijeme hmotu. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 30 minut.
Na náplň si dáme do hrnce vodu, jogurt, pudinky a 2 lžíce moučkového cukru.
Vaříme za stálého míchání, dáváme pozor, aby kaše neprihorela. Uvaříme hustý pudink.
Horký pudink dáme zchladit do studené vody a občas promícháme, aby se nám nevytvořila slupka.
Máslo šleháme s 2 lžícemi moučkového cukru asi 5 - 10 minut. Přimícháváme po lžících pudink pokojové teploty.
Hotový krém rozetřeme na vychladlé upečené těsto. Posypeme kakaem, případně dozdobíme podle chuti.