Nejlepší větrníky s vanilkovým a karamelovým krémem
Jednoduché rychlořezy s jogurtovým krémem
Jednoduchý recept na chutné rychlořezy, které zvládne i naprostý začátečník
Suroviny
Těsto:2 hrnkyhladké mouky
1 hrnekkrystalového cukru
1prášek do pečiva
1 hrnekmléka
1/2 hrnkuoleje
2 lžícekakaa
2vejce
špetka soli
Jogurtovo-pudinkový krém:500 mlbílého jogurtu
300 mlvody
2vanilkové pudinky
200 gmásla
4 lžícemoučkového cukru
kakao na posypání
Postup přípravy
- Připravíme si suroviny, dávkování je na menší plech, pokud chcete péct na velkém plechu, dávku zdvojnásobte. Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a dobře promícháme.
- Plech vyložíme papírem na pečení a vylijeme hmotu. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 30 minut.
- Na náplň si dáme do hrnce vodu, jogurt, pudinky a 2 lžíce moučkového cukru.
- Vaříme za stálého míchání, dáváme pozor, aby kaše neprihorela. Uvaříme hustý pudink.
- Horký pudink dáme zchladit do studené vody a občas promícháme, aby se nám nevytvořila slupka.
- Máslo šleháme s 2 lžícemi moučkového cukru asi 5 - 10 minut. Přimícháváme po lžících pudink pokojové teploty.
- Hotový krém rozetřeme na vychladlé upečené těsto. Posypeme kakaem, případně dozdobíme podle chuti.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (2)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)