NejRecept.cz Dezerty Koláče Jednoduché šlehačkové rohlíky plněné povidly - těsto pouze ze tří surovin

Jednoduché šlehačkové rohlíky plněné povidly - těsto pouze ze tří surovin

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Fantastické rohlíky plněné povidly. Zvenku křupavé a uvnitř křehoučké. Do těsta přidávám smetanu na šlehání - je to dokonalá surovina, která dodá těstu křupavost a zároveň i jemnost. Autor: Triniti

Triniti · 23.3.2020

Jednoduché šlehačkové rohlíky plněné povidly - těsto pouze ze tří surovin

Name: Jednoduché šlehačkové rohlíky plněné povidly - těsto pouze ze tří surovin
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; 300 g ztužený tuk; 250 ml smetana ke šlehání; povidla na plnění; moučkový cukr na posypání

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví

Fantastické rohlíky plněné povidly. Zvenku křupavé a uvnitř křehoučké. Do těsta přidávám smetanu na šlehání - je to dokonalá surovina, která dodá těstu křupavost a zároveň i jemnost. Autor: Triniti

55 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 28

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká mouka

300 g

ztužený tuk

250 ml

smetana ke šlehání

povidla na plnění

moučkový cukr na posypání

Postup receptu

Vytisknout

55 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný ztužený tuk a nakonec přilijeme i smetanu.
Vypracujeme kuličku těsta, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny.
Potom těsto rozdělíme na 8 stejných částí. Každou část rozválíme do tvaru kruhu. Kruh nakrájíme na trojúhelníky, naplníme povidly nebo domácím džemem a od širší části srolujeme.
Vytvarujeme tak rohlík, který uložíme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů asi 10 minut.
Upečené rohlíky posypeme moučkvým cukrem.