NejRecept.cz Dezerty Koláče Jednoduché šťavnaté kávové řezy s tvarohovým krémem
Jednoduché šťavnaté kávové řezy s tvarohovým krémem
Recept Jednoduché šťavnaté kávové řezy s tvarohovým krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   2.8.2022

Jednoduché šťavnaté kávové řezy s tvarohovým krémem

Nebíčko v tlamičce. Doma nemáme rádi suché koláče, proto vždy padne volba na koláček s tvarohovým krémem. Miluji tu vláčnost a v kombinaci s kávou je to pro mě neskutečná dobrota.

50 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

3 ks
vejce
1 hrnek (250 ml)
hladká mouka
1 hrnek
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
1/2 hrníčku
olej
1 hrnek
mléko
1 hrnek
krystalový cukr
3 lžíce
kakao

Krém:

500 ml
smetana ke šlehání
2 bal.
ztužovač
dle chuti
moučkový cukr
250 g
jemný tvaroh
1 hrnek slazená a uvařená
káva
podle chuti
rum
podle potřeby
džem
na posypání
kakao
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Přidáme mléko, olej a následně i sypkou směs (mouky promíchané s práškem do pečiva a kakaem).
  2. Těsto naneseme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a dáme upéct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 160 stupňů asi 40 minut. Necháme vychladnout a překrojíme na polovinu.
  3. Polovinu těsta pokapeme uvařenou a oslazenou kávou, do které jsme přidali rum.
  4. Natřeme džem a naneseme polovinu krému. Uložíme druhou polovinu těsta, znovu pokapeme kávou a potřeme džemem. Nanaseme krém a vrch posypeme kakaem.
  5. Krém:
    Smetanu vyšleháme se ztužovačem a cukrem do tuhé šlehačky a nakonec vmícháme tvaroh.

Zdroj: Vaření a pečení s láskou

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář