Jednoduché zavařování v troubě - okurkový salát s mrkví
Přidal: NejLucka, 28.7.2017
Kategorie: Okurky, Čalamády, Zavařeniny
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Pokud ještě máte okurky, doporučujeme vyzkoušet tento chutný okurkový salát s mrkví. Zavařit do sklenic a odložit na zimu. Určitě už máte za sebou zavařování klasických okurek, tak se dejte do zavařování tohoto netradičního salátu. Třeba vyzkoušet, zda vám bude chutnat.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 28.7.2017
Kategorie: Okurky, Čalamády, Zavařeniny
SUROVINY
Základ:
2,5 kgokurky
2 ksmrkev
1 hlávkačesnek
Nálev:
125 mlocet
1/2 šálkukr. cukr
125 mlolej
podle chutisůl
podle chutipepř
- Okurky omyjeme, mrkev očistíme a pomocí škrabky nastrouháme na tenké nudličky.
- Dáme do jedné misky, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, olej, ocet a cukr.
- Vše spolu promícháme a přikryjeme potravinářskou fólií. Odložíme do lednice na jeden celý den. Na salát si sem tam vzpomeňte a promíchejte ho.
- Salát pustil šťávu a můžeme plnit sklenice. Sklenice uzavřeme.
- Sklenice poklademe na plech a vložíme je do studené trouby. Troubu zapneme na 150 stupňů a když trouba dosáhne požadované teploty, stopneme 15 minut.
- Po 15 minutách sklenice opatrně vyjmeme, otočíme dnem vzhůru, zakryjeme utěrkou a necháme vychladnout.
Zdroj: Vk
KOMENTÁŘE K RECEPTU