Jednoduchý a zvládnutelný lžícový recept na fantastickou kokosovou bounty roládu.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Dnes nám na stole přistála vláčná roláda s kokosem a chutnou čokoládovou nádivkou. Tento recept je rychlý a snadný a výsledek opravdu stojí za to, vždyť kdo by neměl rád kokos a čokoládu. Ochutnejte sami.

Mishenka · 30.4.2024

Jednoduchý a zvládnutelný lžícový recept na fantastickou kokosovou bounty roládu.

Name: Jednoduchý a zvládnutelný lžícový recept na fantastickou kokosovou bounty roládu.
Prep time: 25 min
Cook time: 17 min
Ingredients: 5 ks vejce; 4 lžíce polohrubá mouka; 5 lžic kokos; 5 lžic cukr; 125 g mascarpone; 125 ml šlehačková smetana; 100 g hořká čokoláda; 1/2 ks vanilkový cukr; 30 g hořká čokoláda; 30 ml šlehačková smetana; na posypání kokos

Rolády Dezerty Sladké rolády

25 min

Čas přípravy

17 min

Čas vaření

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Piškot:

5 ks

vejce

4 lžíce

polohrubá mouka

5 lžic

kokos

5 lžic

cukr

Náplň:

125 g

mascarpone

125 ml

šlehačková smetana

100 g

hořká čokoláda

1/2 ks

vanilkový cukr

Poleva:

30 g

hořká čokoláda

30 ml

šlehačková smetana

na posypání

kokos

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

17 min

Čas vaření

Oddělíme žloutky a bílky.
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu.
Žloutky a cukr utřeme do pěny.
Smícháme obě hmoty a postupně po lžících přidáváme mouku a kokos.
Rozetřeme na pečící papír a pečeme 17min na 180st.
Piškot zavineme a necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme nádivku. Vyšleháme šlehačkovou smetanu a vanilkový cukr.
Šlehačku smícháme s mascarpone a přidáme rozpuštěnou čokoládu. Ta nesmí být horká.
Krém natřeme na piškot a zavineme.
30 g čokolády a 30ml šlehačky spolu rozpustíme ve vodní lázni a polevou polijeme roládu.
Nakonec roládu ozdobíme kokosem a necháme zachladit v chladničce.