Jednoduchý banánový zákusek s čokoládovým krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jednoduchý banánový zákusek s čokoládovým krémem a šlehačkou. Klasika nikdy nepřestane chutnat. Autor: Triniti

Triniti · 20.8.2015

Jednoduchý banánový zákusek s čokoládovým krémem

Jednoduchý banánový zákusek s čokoládovým krémem a šlehačkou. Klasika nikdy nepřestane chutnat. Autor: Triniti

Suroviny

4 ks

vejce

200 g

kr. cukr

150 g

polohrubá mouka

2 lžíce

kakao

1/2 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

čokoládový pudink

250 ml

mléko

150 g

máslo

200 g

kr. cukr

3 ks

banán

200 ml

smetana ke šlehání

čokoláda

Postup receptu

Připravíme si plech na pečení o velikosti 30 x 20 cm a dno vyložíme papírem na pečení.
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přimícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a těsto navrstvíme na plech. Pečeme v předem vyhřáté troubě - teplotě 180 stupňů cca 15 - 20 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.
Do mléka přidáme cukr a čokoládový pudinkový prášek. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny, po lžících přidáme vychladlý pudink.
Banány překrojíme podélně na polovinu a smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky.
Na vychladlý korpus v tenké vrstvě naneseme vyšlehaný krém, poklademe banány a navrstvíme zbylý krém. Na vrch navrstvíme šlehačku, posypeme strouhanou čokoládou a koláč odložíme do chladničky ztuhnout.