NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Mrkvový dort Jednoduchý hrnkový recept na mrkvový koláč s mákem. Takto zajistíte, že bude nadýchaný jako obláček.
Jednoduchý hrnkový recept na mrkvový koláč s mákem. Takto zajistíte, že bude nadýchaný jako obláček.
Jednoduchý hrnkový recept na mrkvový koláč s mákem. Takto zajistíte, že bude nadýchaný jako obláček.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Depositphotos.com

Mrkvový koláč je skvělou volbou pro každého, kdo hledá něco sladkého, ale zároveň zdravého. Kromě skvělé chuti potěší také výbornými výživovými hodnotami a tím, že se dá připravit na desítky způsobů. Přidat do něj můžete ořechy, sušené ovoce, čokoládu a mnoho dalších surovin.

Naďa Černá Naďa Černá    ·   28.1.2025

Jednoduchý hrnkový recept na mrkvový koláč s mákem. Takto zajistíte, že bude nadýchaný jako obláček.

Mrkvový koláč je skvělou volbou pro každého, kdo hledá něco sladkého, ale zároveň zdravého. Kromě skvělé chuti potěší také výbornými výživovými hodnotami a tím, že se dá připravit na desítky způsobů. Přidat do něj můžete ořechy, sušené ovoce, čokoládu a mnoho dalších surovin.

20 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Suroviny
3 hrnky
hladká mouka
1 lžíce
jedlá soda
3 hrnky
strouhaná mrkev
1/2 hrnku
nasekané vlašské ořechy
1/3 hrnku
mletý mák
3 ks
vejce
1/2 hrnku
olej
1 a 1/2 hrnku
krupicový cukr
Postup receptu
Vytisknout
20 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření

Mrkvový koláč nejen uspokojí vaše chuťové buňky, ale také vás zachrání, když budete chtít připravit rychlý a jednoduchý dezert pro neohlášenou návštěvu. Hotové těsto můžete nalít klasicky na plech, ale vhodná je také forma na chlebíček nebo kulatá dortová forma.

  1. Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme je s krupicovým cukrem. Když se cukr rozpustí, postupně k nim zašleháme olej.
  2. Bílky vyšleháme zvlášť do tuhého sněhu, který zajistí, že mrkvový koláč bude dokonale nadýchaný a jemný.
  3. V samostatné míse smícháme mouku, jedlou sodu, vlašské ořechy a mák.
  4. K suchým ingrediencím přidáme nastrouhanou mrkev, vyšlehané žloutky a nakonec opatrně sníh.
  5. Těsto vlijeme do plechu, dortové formy nebo formy na chlebíček, které jsme předem vyložili pečicím papírem, a vložíme do trouby. Pečeme při teplotě 180 °C přibližně 40 minut – sledujeme.

Hotový koláč nechte vychladnout. Poté ho nakrájejte na obdélníky nebo čtverce a můžete podávat. Pokud by se vám zdál příliš jednoduchý, posypte ho moučkovým cukrem nebo ozdobte citronovou polevou. Ta má mírně kyselý podtón, který bude perfektně kontrastovat se sladkým těstem.

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář