Jednoduchý kynutý litý koláč s drobenkou a ovocem

Ovocné kynuté koláče s křupavou drobenkou jsou během léta k nezaplacení. Zaženou chuť na sladké, jsou jednoduché na přípravu a můžete si je přizpůsobit přesně podle svých představ. Je jen na vás, jaké ovoce při jejich pečení použijete.

1. Jako první vytvoříme kvásek. Do 1,5 dcl mléka dáme lžičku cukru, droždí a odložíme stranou.
2. Hotový kvásek přidáme k ostatním surovinám na těsto a vypracujeme mírně řidší těsto, které vlijeme na máslem vymazaný plech.
3. Navrch těsta rozložíme ovoce podle své chuti – já jsem použila jahody, třešně, rybíz a maliny. Takto připravený koláč necháme na plechu kynout přibližně hodinu.

   
4. Povrch koláče po hodině kynutí posypeme drobenkou, kterou jsme připravili smícháním Hery nebo másla, krystalového cukru a mouky.
5. Takto připravený litý koláč vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů Celsia přibližně 30 minut. Po upečení ho ještě horký posypeme vanilkovým cukrem.

   

Hotový koláč s ovocem nechte vychladnout a můžete podávat. Máte rádi lité recepty a chtěli byste vyzkoušet ještě nějaký další? Vsaďte například na tento expresní litý koláč s jablky.