Jednoduchý makový zákusek

Máslo s moučkovým cukrem vymícháme do pěny, přidáme žloutky, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i mléko. Důkladně zpracujeme a odložíme do lednice na půl hodinu.

Následně odleželé těsto vyválíme a uložíme na plech, který jsme si vystlali papírem (velikost plechu: 25 x 30 cm).

Těsto potřeme džemem.

Připravíme si makové těsto. Máslo s cukrem vymícháme do pěny, postupně přidáme mák, mouku smíchanou s práškem do pečiva a postupně přiléváme mléko. Bílky si vyšleháme na tuhý sníh a jemně je vmícháme do máslové směsi.

Takto připravené těsto si navrstvíme na džem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut.

Upečený koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Z másla, mléka, moučkového cukru a kakaa si připravíme polevu, kterou vylijeme na ještě horký koláč a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!