Jednoduchý ořechový koláček s kokosem

Přidal: NejLucka, 8.3.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jednoduchý koláček skvělé chuti. Zvládnou ho i začátečnice v pečení. Mňamka!
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 8.3.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
SUROVINY
Těsto:
7 ksbílku
200 gkr. cukr
200 gmleté vlašské ořechy
50 gpolohrubá mouka
Náplň:
7 ksžloutku
2 bal.vanilkový pudink
150 gkr. cukr
750 mlmléka
150 gmáslo
100 gkokos
100 gtmavá čokoláda
- Bílky s cukrem vyšleháme do tuhé pěny. Přidáme mleté vlašské ořechy a polohrubou mouku. Spojíme a takto připravené těsto navrstvíme na plech o velikosti 20 x 35 cm, který jsme vyložili papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 25 minut.
- Krém: Do mléka přidáme žloutky. Důkladně smícháme. Přidáme cukr, pudinkové prášky a vaříme do zhoustnutí. Hustou hmotu odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny a postupně přidáme vychladlou vanilkovou hmotu. Připravenou náplň rozdělíme na polovinu. Do jedné přidáme kokos a do druhé přidáme rozpuštěnou čokoládu.
- Na upečené těsto navrstvíme kokosovou nádivku, pěkně uhladíme a navrstvíme čokoládovou nádivku. Vrch ozdobíme kokosem a dáme do lednice ztuhnout. Nakrájíme úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Tortekolaci
KOMENTÁŘE K RECEPTU