Jednoduchý zákusek bez vajec

1. Banány rozmixujeme na kaši, přidáme šťávu z poloviny citronu a jogurt. Promícháme a přidáme všechny ostatní suroviny (pokud je těsto příliš tuhé, přidáme ještě jogurt - závisí to na hustotě jogurtu. Místo jogurtu můžeme použít i zakysanou smetanu). Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem a pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata.
2. Krém:
   Pudink uvaříme v mléce a ve vodě (+ cukr podle chuti). Do horkého pudinku přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
   Bílý krém naneseme na upečený a vychladlý plát těsta a pěkně uhladíme.
3. Ozdobíme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!

* TIP: Místo banánů můžete použít i jablka. Koláč však bude trochu sušší, ale i tak vynikající.

Zdroj: Coolinarika